杜林酒吧設計|Fabio Fantolino重現1960辦公美學
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義大利建築師Fabio Fantolino操刀的Lève Office Bar,坐落於杜林市中心,以太空時代風格為靈感,將懸臂椅、木質牆板與鏡面材質融入空間之中,重新演繹戰後美國辦公空間的氛圍與文化。杜林酒吧設計跳脫傳統餐飲空間的框架,轉而向1960年代辦公室的美學致敬,形成獨樹一格的複合式場域。
從咖啡館與書店到三段式複合空間

原始建築興建於1920年代,改造前劃分為兩個獨立單元,一側為咖啡館,另一側則為書店。經過此次規劃,整體空間整合為單一場域,內部細分為三個區塊,各自呼應辦公空間的不同面向,形成連貫卻具層次的動線體驗。
酒吧鎖定服務市中心上班族群為核心,涵蓋一整天的工作節奏,從晨間咖啡到午後小酌皆能對應。Fantolino向Dezeen說明,1960年代之所以雀屏中選,是因為當時的辦公室被視為具聲望且經過細膩規劃的工作場所,而「office bar」概念則呼應當代工作型態的轉變。他補充,此空間旨在支持當代辦公生活的日常節奏,無論早餐、午餐、咖啡時間或餐前酒時段,皆能自然銜接工作與餐飲場景。
不鏽鋼吧檯與人字形地板
進入酒吧的第一印象,來自入口處的巨型不鏽鋼吧檯,其後方搭配紅色琺瑯牆板,強化了視覺張力與空間存在感。地面鋪設沙色人字形磚地板,柔化了金屬材質帶來的冷冽感,並在通往第二個空間的過渡處轉換為綠色樹脂地坪,暗示動線與氛圍的轉折。
沿牆規劃的卡座採用淺褐色皮革包覆,搭配紅色桌面咖啡桌,以及棕色與鉻金屬組合的懸臂椅,呈現典型的復古辦公家具語彙。挑高空間內設有多處酒吧座位,部分座位則安排於夾層下方,搭配鏡面天花板取代傳統格柵設計,為常見於辦公空間的降板天花板注入時尚質感。

夾層改造重現辦公隔間意象

樓上的夾層空間最為貼近呈現辦公室的原始意象,設計團隊以高背布面沙發背對背排列,形成類似隔間的區塊配置。Fantolino指出,夾層引入辦公室風格的隔間元素,營造出更具親密感與結構性的氛圍。此處的隔間設計著重於賓客之間的私密互動,而非提供專注工作所需的隱私,善用原有建築結構,打造溫馨的私密角落。
夾層上的吊燈、下方牆面的壁燈,以及嵌入降板天花板的發光板,共同強化整體1960年代氛圍。中性色調為主軸的空間,因綠色、紅色與芥末黃的點綴更添層次感,平面琺瑯、光澤鉻金屬與觸感皮革之間的材質對比,也讓空間呈現豐富的視覺質地。
兼具懷舊情懷與當代氛圍
Fantolino在總結此案時提到,設計初衷是喚起重返1960年代的感受,營造彷彿踏入時光機般的沉浸式氛圍,同時維持新鮮且當代的氣息。整體杜林酒吧設計案例展現出復古辦公美學與現代餐飲空間結合的可能性,讓上班族群能在熟悉的辦公語境中,享受轉換心情的餐飲體驗。
此案例也呼應近年來越來越多酒吧與餐飲空間嘗試以特定年代或文化背景作為主軸的趨勢,透過材質選擇、家具搭配與空間動線規劃,重新詮釋既有場域的功能與氛圍,為到訪者帶來兼具懷舊情感與當代生活感的複合體驗。





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